moules en papillote

L'art d'accomoder les restes et toutes autres possibilités
Répondre
lilibel123
Membre
Membre
Messages : 7
Enregistré le : 18 mars 2011, 12:24

moules en papillote

Message par lilibel123 » 18 mars 2011, 15:20

Recette très simple et rapide !

Nettoyer 1 kg ou 1 kg 500 de moules en les passant sous l'eau (jeter celles qui sont déjà ouvertes !).
Ciseler 2 échalotes et 1 ou 2 c s de persil.
Découper un gd rectangle de papier alu et déposer les moules au centre.
Ajouter les échalotes, le persil, 2 ou 3 branches de thym, 2 feuilles de laurier, arroser le tout d'un filet d'huile d'olive
et ajouter 2 noisettes de beurre, une ou 2 tranches de citron, sel et poivre.

Refermer bien la papillote sans trop la serrer et mettre au four préchauffé à 200° pendant 8 à 10 minutes.

Régalez-vous (à condition d'aimer les moules bien sûr !)

Avatar du membre
Catherinecavaya
Membre
Membre
Messages : 795
Enregistré le : 29 déc. 2010, 10:45
Zodiaque :

Re: moules en papillote

Message par Catherinecavaya » 18 mars 2011, 19:41

ouaaaaah j'ai faim!
merci sympa comme recette :joie:

Avatar du membre
soielyne
Administrateur du site
Administrateur du site
Messages : 713
Enregistré le : 25 oct. 2010, 16:26
Existence de Medivoy : MEDIVOY
Zodiaque :

Re: moules en papillote

Message par soielyne » 23 déc. 2014, 08:43

Bonjour à tous ,

On va éviter le papier d'aluminium qui est cancérigène , et préférer un papier sulfurisé ...

Sinon idée excellente qui peut s'inscrire pour la période des fêtes

gros bisous à tous

Lyne
L'urgent est fait, l'impossible est en cours : Pour les miracles: Prévoir un délai :branche:
Je ne réponds pas à des questions voyances en mp

http://medivoy.canalblog.com/

Avatar du membre
betty3961
Membre
Membre
Messages : 11
Enregistré le : 11 janv. 2016, 06:06
Existence de Medivoy : sur un site de voyance
Zodiaque :

Re: moules en papillote

Message par betty3961 » 13 janv. 2016, 03:36

ça donne envie à essayer cette recette, j'adore les moules

merci pour l'info soielyne, concernant le papier d’aluminium

Répondre